骨密度：-1.0SD。

　　不到30歲的白領(lǐng)小張，在一次體檢中被自己的這一數(shù)值驚著了。

　　醫(yī)生告訴小張，這說(shuō)明他的骨量已經(jīng)開(kāi)始減少，而這個(gè)數(shù)值對(duì)于年輕人而言，一般都應(yīng)該是正值。雖然離骨質(zhì)健康問(wèn)題還很遠(yuǎn)，但如果不加以注意，很可能比其他同齡健康人更早地進(jìn)入骨質(zhì)健康問(wèn)題階段。

　　作為一名80后，小張的骨骼已經(jīng)開(kāi)始衰老了嗎？骨骼也會(huì)衰老嗎？

　　答案是肯定。

　　也許很多人會(huì)擔(dān)心自己日益蒼老的容顏，但卻不知道身體的各個(gè)臟器其實(shí)也有開(kāi)始衰老的時(shí)間，而且不盡相同。有調(diào)查顯示，人體各個(gè)器官開(kāi)始退化的時(shí)間點(diǎn)：大腦為20歲，腸55歲，膀胱65歲，心臟40歲，肝臟70歲……

　　那么骨骼呢？骨骼算是人體的器官嗎？它又會(huì)從什么時(shí)間開(kāi)始衰老呢？

　　今天就讓我們一起來(lái)聊一聊關(guān)于骨骼健康的那些事。

　　骨骼是器官，它也會(huì)衰老

　　一般人可能會(huì)認(rèn)為，骨骼起到的只是支撐作用，就像建筑中的鋼筋一樣。這樣認(rèn)為并沒(méi)有錯(cuò)，但顯然是片面的。骨骼是一個(gè)代謝非?；钴S的器官，它是活的，并且新陳代謝很快。既然是活的，就會(huì)有衰老。

　　人體骨質(zhì)的積累主要是在20歲以前完成的，其后的10余年骨質(zhì)繼續(xù)增加，在30－35歲達(dá)到一生的峰值，稱(chēng)為骨峰值。達(dá)到峰值后與45歲之前，骨質(zhì)處于相對(duì)穩(wěn)定期，其后逐漸降低。

　　骨骼保健，你要躲開(kāi)這些“雷”

　　要想日后有的花，就得當(dāng)下多存錢(qián)，儲(chǔ)蓄骨量的道理同樣如此。在平時(shí)的日常生活中，總會(huì)有人給你各種各樣“秘訣”，對(duì)于這種似是而非的“秘訣”，著實(shí)真假難辨。現(xiàn)在，就讓我們聽(tīng)聽(tīng)專(zhuān)家怎么說(shuō)。

　　骨頭湯的鈣量不如自來(lái)水

　　喝骨頭湯、將骨頭嚼碎甚至吸食骨髓，在日常生活中被不少人視為補(bǔ)鈣佳法。相關(guān)專(zhuān)家指出，100ml骨頭湯里的含鈣量，大概為1.9mg，而100ml自來(lái)水里的含鈣量，大概為2.0mg?！爸竿亢裙穷^湯補(bǔ)鈣，還不如喝自來(lái)水?！?/span>

　　還有的人說(shuō)在骨頭湯里加醋，這樣醋酸就可以將骨頭中的鈣置換出來(lái)。實(shí)際上根本不可能，因?yàn)榇姿崽趿?，而骨頭中的鈣熬合得很緊，根本不可能置換出鈣。

　　喝汽水會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)健康問(wèn)題？并非如此

　　對(duì)于喝汽水會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)健康問(wèn)題的說(shuō)法，專(zhuān)家談到，就目前在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域而言，還沒(méi)有相應(yīng)的證據(jù)能夠證明，喝汽水與骨質(zhì)健康問(wèn)題、骨質(zhì)流失之間存在必然聯(lián)系。

　　“汽水的碳酸會(huì)像形成溶洞一樣腐蝕骨骼嗎？”對(duì)于這樣的擔(dān)憂，有研究表明，碳酸本身是一種弱酸，并且十分不穩(wěn)定。我們飲用汽水后，胃部溫暖的環(huán)境很快使碳酸分解，形成二氧化碳排出，這也是我們喝完汽水之后會(huì)打嗝的原因。所以汽水中的碳酸并不會(huì)接觸骨骼，腐蝕骨骼更無(wú)從談起。

　　另外，可樂(lè)味汽水中所含的磷也被詬病會(huì)影響鈣的吸收。事實(shí)上，磷是人體所必須的元素，廣泛地存在于自然界各種食物中（比如魚(yú)蝦、堅(jiān)果等食物）。磷酸鹽不僅在人體能量的新陳代謝過(guò)程中起著重要作用，而且也是人體骨骼和牙齒的主要成分。成年人磷元素每天的攝入量是700毫克，相當(dāng)于12罐330毫升的可樂(lè)型汽水。健康成年人體磷元素每天攝入的耐受量是3500毫克，相當(dāng)于62罐330毫升的可樂(lè)汽水。因此，一般情況下，身體健康的成年人在鈣攝取充足的情況下，適量飲用可樂(lè)型汽水并不會(huì)對(duì)骨骼產(chǎn)生直接的負(fù)面的影響。

　　保護(hù)骨骼，不妨現(xiàn)在就建個(gè)骨量“儲(chǔ)蓄賬戶”

　　30歲的人，70歲的骨骼，這并不是什么新鮮事。如果再不加以重視，骨量減少很快會(huì)發(fā)展為骨質(zhì)健康問(wèn)題，而且比其他同齡健康人要提前?？磥?lái)，保護(hù)骨骼健康絕不是中老年人的專(zhuān)利。為了我們的骨骼健康，不妨現(xiàn)在就為自己建立個(gè)骨量“儲(chǔ)蓄賬戶”吧。

　　如何建立骨量“儲(chǔ)蓄賬戶”？

　　1.戶外運(yùn)動(dòng)很重要

　　適度的戶外活動(dòng)對(duì)于篩查或改善骨質(zhì)健康問(wèn)題而言，意義重大。一方面通過(guò)肌肉和骨關(guān)節(jié)的運(yùn)動(dòng)，可以促進(jìn)血液循環(huán)，增加骨的應(yīng)力刺激，減少骨鈣的流失、避免骨萎縮；另一方面通過(guò)適度的光照，還可促進(jìn)維生素D的合成，進(jìn)而促進(jìn)鈣的吸收、代謝和沉著。

　　2.均衡飲食牛奶補(bǔ)鈣

　　保護(hù)骨骼，除了適度的運(yùn)動(dòng)外，還要保持飲食的均衡。在周一新教授看來(lái)，人所攝入的各方面營(yíng)養(yǎng)的比例應(yīng)該是協(xié)調(diào)的。如果礦物質(zhì)相對(duì)較少，就可能會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。牛奶、奶酪等奶制品中含有豐富的礦物質(zhì)，對(duì)于保護(hù)骨骼很有好處。

　　對(duì)于牛奶的推崇，牛奶是補(bǔ)鈣佳的食物來(lái)源。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度而言，還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)哪種食物比牛奶的補(bǔ)鈣效果更明顯。

　　3.定期監(jiān)測(cè)骨密度

　　骨密度即骨骼礦物質(zhì)密度，是骨骼強(qiáng)度的重要指標(biāo)，通常使用T值判斷骨密度是否正常。正常參考值在－1SD和+1SD之間。當(dāng)骨密度下降到-2.5SD是，就稱(chēng)為“骨質(zhì)健康問(wèn)題”。

　　兒童、青少年期是峰值骨量形成的關(guān)鍵時(shí)期，我們要從兒童青少年期開(kāi)始提倡健康的生活方式，包括定期運(yùn)動(dòng)，攝入足夠的鈣，保持健康體重，避免吸煙及大量飲酒等。對(duì)于出現(xiàn)骨量減少，并且臨床出現(xiàn)骨痛、腰膝酸軟、行動(dòng)能力下降、足跟痛、下肢抽搐等癥者，要及時(shí)檢查骨密度，并采取相應(yīng)的中醫(yī)篩查措施。對(duì)于年齡大于70歲的男性及絕經(jīng)后的女性，都是骨質(zhì)健康問(wèn)題癥的高危人群，需要進(jìn)行重點(diǎn)健康管理，做到早期監(jiān)測(cè)，定期監(jiān)測(cè)骨密度。

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