“馬拉松賽事”演變成愛美人士“減肥”“運(yùn)動(dòng)”模式,這種轉(zhuǎn)變只因?yàn)榻】岛兔利悾@其中需要注意:
跑步雖好,技巧不當(dāng)卻會(huì)傷骨
跑步之所以盛行一時(shí),和它成本低、門檻低且易于實(shí)現(xiàn)有關(guān)。你不需要?jiǎng)e人來(lái)幫你,不需要任何特殊的設(shè)備,也不一定要到特定的場(chǎng)館去。只要你有一雙跑鞋,一條平坦的路,就可以暢快地跑起來(lái)。并且,對(duì)于骨骼健康來(lái)說(shuō),長(zhǎng)期堅(jiān)持中長(zhǎng)跑可提高各關(guān)節(jié)的強(qiáng)度、韌帶的柔軟度,并增加骨骼的強(qiáng)度和密度。
但是如果在跑步中掌握方法不當(dāng),卻有可能適得其反,對(duì)骨骼健康造成嚴(yán)重的損傷。如以全腳掌著地的方式跑步,長(zhǎng)此以往易引發(fā)脛骨骨膜炎;經(jīng)常跑下坡路則會(huì)造成踝關(guān)節(jié)扭傷以及韌帶拉傷;短時(shí)間內(nèi)跑步量過(guò)大也會(huì)增加股骨頭壓力,形成損傷。而受傷后的骨骼質(zhì)量會(huì)大不如前,極易引發(fā)骨質(zhì)疏松等疾病。所以,經(jīng)常跑步的人群更需要在日?;顒?dòng)中注意骨骼健康的養(yǎng)護(hù)。
小心!這些會(huì)危害你的骨骼健康
國(guó)際骨質(zhì)疏松基金會(huì)列出的骨質(zhì)疏松危險(xiǎn)因素包括:年齡、性別、家族遺傳、絕經(jīng)期、營(yíng)養(yǎng)不良、不足的鈣質(zhì)和維他命D的攝取、運(yùn)動(dòng)不足、體重偏瘦、吸煙和酗酒。其中,損害骨骼健康的主要原因包括食物中鈣的缺乏(尤其是在青少年時(shí)代)、女性荷爾蒙的變化以及缺乏鍛煉。
值得一提的是,許多人對(duì)于如何正確健骨缺乏相應(yīng)的科學(xué)認(rèn)識(shí),常常以訛傳訛、誤信謠言。比如,有些人對(duì)于“喝汽水會(huì)阻礙鈣質(zhì)吸收,有損骨骼健康”這一觀念深信不疑。更有傳言稱“可樂(lè)型汽水中含有的磷成分會(huì)直接導(dǎo)致骨質(zhì)疏松”。這些聳人聽聞的說(shuō)法聽似言之鑿鑿,卻沒(méi)有科學(xué)依據(jù)。早在2006年,國(guó)際骨質(zhì)疏松基金會(huì)就發(fā)表了一篇關(guān)于營(yíng)養(yǎng)及骨骼健康的綜述,談及了人們對(duì)于汽水的擔(dān)憂和骨骼健康問(wèn)題。研究結(jié)論是,沒(méi)有任何令人信服的證據(jù)足以表明汽水對(duì)骨骼健康有不利的影響。
談到磷成分的問(wèn)題,其實(shí)磷元素是人體所必需的物質(zhì),也是骨骼和牙齒的主要成分。許多常見的日常食物中都含有磷元素。數(shù)據(jù)表明,100克瘦牛肉磷含量為172毫克、100克牛奶磷含量為73毫克、100克雞蛋磷含量為130毫克、而100毫升可樂(lè)型汽水磷含量?jī)H為17毫克。另外,根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的數(shù)據(jù),健康成年人每天的磷元素?cái)z入量是700毫克,約相當(dāng)于12罐330毫升可樂(lè)型汽水中的磷含量總量。健康成年人磷元素每天攝入的耐受量為3500毫克約相當(dāng)于62罐330毫升的可樂(lè)型汽水。因此,一般情況下,對(duì)于一個(gè)健康的成年人而言,在鈣質(zhì)攝入充分的前提下,適量飲用可樂(lè)型汽水是不會(huì)直接導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的。骨質(zhì)疏松與喝可樂(lè)型汽水之間不存在直接、必然的聯(lián)系。
因此,在日常的骨骼健康保健中,除了通過(guò)跑步等運(yùn)動(dòng)來(lái)強(qiáng)健骨骼之外,還應(yīng)當(dāng)加入更多維、更全面的方法來(lái)養(yǎng)護(hù)我們的骨骼。
兩大營(yíng)養(yǎng)成分讓骨骼更健康
人體中99%的鈣質(zhì)都儲(chǔ)存在骨骼和牙齒中。一旦飲食中的鈣質(zhì)攝入不足,身體就需要從骨骼中汲取鈣的“存量”來(lái)彌補(bǔ)。久而久之,這種汲取就導(dǎo)致了骨量的減少。因此,保持均衡、營(yíng)養(yǎng)的飲食尤為重要。日常飲食中應(yīng)多加入海帶、芝麻、豆制品等高鈣食物。
很多人常說(shuō),補(bǔ)鈣的同時(shí)還要多曬太陽(yáng)。這是因?yàn)殛?yáng)光能促進(jìn)體內(nèi)產(chǎn)生維生素D,從而促進(jìn)鈣的吸收。鈣的吸收與維生素D之間的關(guān)系非常密切,所以補(bǔ)鈣的同時(shí)配合補(bǔ)充維D也相當(dāng)重要。維生素D的作用相當(dāng)于鈣類穩(wěn)定劑,它能促進(jìn)我們食物中鈣的吸收,并將其鎖定到骨骼中。當(dāng)人體內(nèi)缺乏維生素D時(shí),食物中的鈣就無(wú)法被人體充分吸收。說(shuō)得更直接一點(diǎn),這時(shí)候不管吃進(jìn)去多少鈣都有可能是無(wú)用功,最終只能排出體外。因此,科學(xué)地補(bǔ)鈣,配合補(bǔ)充富含維生素D的食物,如蛋黃、鮭魚、金槍魚、動(dòng)物肝臟等,再加上適量的運(yùn)動(dòng),才有助于強(qiáng)健骨骼。這些要素缺一不可。
生命在于運(yùn)動(dòng),骨骼在于養(yǎng)護(hù)。所以當(dāng)我們談?wù)撆懿綍r(shí)不妨先關(guān)注一下骨骼健康吧。
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